Ochoa Muñoz, Andrés F., Jefferson A. Peña Torres, Cristian E. García-Bermúdez, Kevin F. Mosquera Muñoz, y Jeison Mesa Diez. 2024. «Sobre La caracterización De Datos Sensoriales En Presencia De Valores Perdidos: El Caso De La evaluación Sensorial Calidad Del Café». Ingeniare. Revista Chilena De Ingeniería 30 (3). https://ingeniare.uta.cl/index.php/inge/article/view/741.