Análisis envolvente de datos de pronóstico de eficiencia en servicios de alimentos

Resumen

Proponemos una forma de análisis envolvente de datos que permite estimar la eficiencia de servicios de
alimentos con salida estocástica relacionada con entradas predictivas en múltiples períodos mediante un
modelo lineal generalizado auto-regresivo de media móvil (GLARMA). Esta forma de trabajo permite
pronosticar el comportamiento futuro de la frontera de eficiencia de un cluster empresarial.